材料（１人分）
ごはん：100ｇ
パプリカ：1/4個
きゅうり：1/3個
なす：2ｃｍ
トマト：1/4個
ベーコン：10ｇ
明太子マヨネーズ：大さじ1.5
チーズ：20ｇ
パン粉：適量
作り方
1.野菜は1ｃｍの角切りにします。
2.なすは切ったら水にさらしておきます。
3.ベーコンは1ｃｍ幅に切ります。
4.ボウルに野菜を移し、明太子マヨネーズを和えます。
5.ご飯の上に和えた野菜を載せていきます。
6.ベーコンを載せて、チーズを載せて、パン粉を載せて、
２５０℃のオーブントースターで15分加熱。
栄養価
エネルギー：452Kcal
タンパク質：10.9ｇ
脂質：21.2ｇ
炭水化物：53.5ｇ
糖質：48.2ｇ
食塩相当量：1.0g
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